3 月 30 日，南宁市市场监督管理局五里所检查组对我校食堂开展食品安全专项检查，筑牢校园饮食安全屏障，我校饮食服务中心全程主动配合，后勤基建处副处长卢俊华及相关工作人员陪同开展实地查验。

检查现场，检查组严格对照食品安全规范，深入食堂后厨、备餐间、就餐区等区域，重点核查食材储存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康资质、后厨卫生及台账记录等关键环节。工作人员仔细对食品制作全流程、食品储存条件等进行细致排查，全面检验食堂食品安全管理落实情况。针对检查中发现细节问题，要求相关食堂立行立改，彻底消除安全隐患。

卢俊华表示，此次检查为我校食堂管理敲响警钟，饮食服务中心将以此次检查为契机，强化食品安全常态化管控，细化操作流程，完善日常监管机制，持续提升餐饮服务质量，以严谨细致的管理，全力守护全校师生“舌尖上的安全”，打造安心放心的校园就餐环境。

（初审：赵贵香  复审：卢俊华  终审：黄海春）