11月16日上午，以“巧手做蛋糕，创意无限高”为主题的蛋糕DIY大赛火热在广西民族大学相思湖校区五坡文化广场上举行。此次活动由后勤基建处饮食服务中心组织，学校伙食管理委员会主办，全校学生积极参与，现场热闹非凡，为校园增添了独特的欢乐氛围。

校饮食服务中心副主任赵贵香及吕龙、李舒等老师亲临现场担任评委，伙食管理委员会副主席杨可铭、江菁彤出席活动，共同见证这场美食创意盛宴。

大赛分四轮进行，一百组选手大展身手。每组选手在30分钟内，用一份蛋糕胚、各色奶油和水果等材料，发挥想象与创意，精心制作甜蜜作品。比赛现场气氛热烈，选手们热情高涨，每个步骤都充满巧思。伙食管理委员会成员分工明确，赛前精心准备材料，赛时密切关注全场，及时答疑、处理突发情况，确保比赛公平有序进行。

（认真制作蛋糕的同学们）

经评委从创意、工艺、色彩等多维度综合评审，最终评选出一、二、三等奖及优秀奖若干。获奖作品造型精美，展现了同学们高超的制作技艺。

（评委对参赛蛋糕进行评分）

此次蛋糕DIY大赛，为喜爱烘焙的同学提供了展示与交流的平台，让大家在冬日体验到制作蛋糕的乐趣，丰富校园文化生活，彰显学生的才艺，推动了校园文化繁荣发展，成为校园难忘的美好回忆。

（参赛蛋糕作品）

（初审：赵贵香 复审：卢俊华 终审：黄海春）