为加强食堂安全管理，提高食堂从业人员安全防范意识，3月22日下午，后勤管理处饮食服务中心组织各食堂各部门经理及以上人员召开了安全管理专题会议。会议由饮食服务中心副主任周益主持。

安全工作专题会议

会议强调，安全工作无小事。要求各食堂各部门一要从思想上高度重视，作为管理人员要有一双发现问题的眼睛，发现不了问题就是最大的问题，工作中务必要守住安全底线、红线。没有安全作为前提，一切工作就失去了意义。二要在行动上狠抓落实，定期组织全面排查，梳理工作中的安全风险点，并常态化复检，将安全隐患消灭在萌芽中。

会议对食品安全、生产安全、消防安全、水电气、设备安全、交通安全、人员安全等方面进行细化，要求各经理会后加强员工的培训教育，强化日常检查力度及检查范围，并做好相关台账登记，及时整改发现的问题。

会后，饮食服务中心组织各食堂开展安全隐患大检查工作，3月23-25日，各食堂对涉及饮食管理的食品安全、消防安全、生产安全、交通安全、人员安全等工作开展全方位的隐患排查，确保食堂供餐安全、有序、平稳进行。

后勤处领导对食堂安全工作进行监督检查

食堂经理开展安全隐患排查

食堂经理开展安全隐患排查

食堂经理开展安全隐患排查

后勤管理处副处长归发轫强调，各食堂务必时刻绷紧安全工作之弦，牢固树立安全责任意识，把安全工作放在首位，把安全工作的着力点放在事故隐患、危险源的排查、治理和防控上；严格食品安全卫生操作规范，注重工作细节，强化过程管理，筑牢安全防线底线。(初审：郭智慧 复审：归发轫 终审：卢扬奎）